怀菊花主要产于河南北部， 作为药用，以产于河南焦作（怀庆府）一带的'怀菊花'最为有名，是四大怀药之一。 祖国医学认为，菊性寒，历经寒暑，得天地之清气，有清热、解毒、祛风、清肝、明目等功效。根据中医的传统经验，白菊花长于平肝明目，黄菊花多用于散风清熟。医药科研单位发现它含有丰富的黄酮，这类化合物有扩张冠状动脉的作用，能增加冠状动脉的血流量，对心绞痛有一定疗效。用怀菊花浸出物治疗冠心病患者，有效率达58%以上，尤其对伴有高血压、心绞痛的患者，有很好的疗效。

    菊花茶是老少皆宜的茶饮品。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。

    菊花，花姿高雅，花色清丽，除药用外，具有很高的观赏价值。万花纷谢，秋景萧条，惟有菊花破霜盛开，花枝满头，繁英似锦，博得人们深深的赞赏，也留下了不少诗文佳句，佚文趣事。

    伟大的爱国者屈原作《离骚》：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”借菊而表达不肯随波逐流，卓然自立，坚操笃行的高尚品质。晋代不为五斗米折腰的陶渊明有“怀此贞秀姿，卓为霜下杰。”“采菊东篱下，悠然见南山。等诗句，更是寄慨良深。宋亡不肯仕元的郑所南《客菊》诗说：“宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。 ”含有无限的故国深情；金元好问《为鲜于产鲁赋十月菊》：“清霜淅淅散银沙，惊见芳丛阅岁华。借暖定谁留翠被，铄颜端自有丹砂；秋香旧入骚人赋，晚节今传好事家；不是西风苦留客，衰迟久已避梅花。”元好问的十月吟晚菊较好。至于朱元璋的“要与西风战一场，遍身穿就黄金甲。”更是充满着战斗精神。《红楼梦》中的林黛玉不仅爱菊，更是吟菊能手。在《红楼梦》第三十八回，有菊花诗十二题，咏物赋事，结果，林黛玉的“咏菊”、“问菊”、“梦菊”三首诗一举夺魁，独占鳌头。请看，咏菊：“无赖诗魔昏晓侵，绕篱欹石自沉音。毫端运秀临霜写，口齿噙香对月吟。满纸自怜题素怨，片言谁解诉秋心？一从陶令平章后，千古高风说到今。”问菊：“欲讯秋情众莫知，南南负手叩东篱。孤标傲世偕谁隐？一样开花为底迟？圃露庭霜何寂寞，鸿归蛩病可相思？休言举世无谈者，解语何妨片语时”。菊梦：“篱畔秋酣一觉清，和云伴月不分明。登仙非慕庄出蝶，忆旧还寻陶令盟。睡去依依随雁断，惊回故故恼蛩鸣。醒时幽怨同谁诉，衰草寒烟无限情。”